“Vegan in 7” Rita Serano

Seisukord: väga hea

Lisamärkused: inglise keeles

Healthy vegan recipes with 7 ingredients or fewer; can it be true? Yes! Being a vegan can be easy, fun and totally delicious. With more than 20 years´ experience in plant-based cooking, Rita Serano shows how cooking vegan doesn´t have to be complicated. She offers nourishing and delicious recipes with not a single fake overprocessed vegan burger in sight. Plus, all her recipes are low-fat and free from refined sugars. With chapters broken into Start, Fast, Fresh, Nourishing, Gather, Sweets and Basics, including recipes for nut milk and vegetable broth if you want to take it a step further, Rita eschews obscure ingredients in favour of natural, seasonal and organic produce. So ditch premade processed products and cook healthy vegan food at home.

Tervislikud veganretseptid kuni 7 koostisosaga – kas see saab tõsi olla? Jah! Vegan olemine võib olla lihtne, lõbus ja täiesti maitsev. Rita Serano, kellel on enam kui 20-aastane kogemus taimsel toiduvalmistamisel, näitab, kuidas vegan toitude valmistamine ei pea olema keeruline. Ta pakub toitvaid ja maitsvaid retsepte, kus pole ühtegi võltsitud ületöödeldud veganburgerit. Lisaks on kõik tema retseptid madala rasvasisaldusega ja rafineeritud suhkruvabad. Peatükkidega, mis on jaotatud jaotistesse „Alusta“, „Kiire“, „Värske“, „Toitev“, „Kogumine“, „Maiustused“ ja „Põhitõed“, sealhulgas pähklipiima ja köögiviljapuljongi retseptid, kui soovite asja veelgi paremaks muuta, hoidub Rita tundmatutest koostisosadest looduslike, hooajaliste ja mahepõllumajanduslike toodete kasuks. Seega loobu eelnevalt valmistatud töödeldud toodetest ja valmista kodus tervislikku vegantoitu.